Des repas variés pour le déjeuner
Alors que le confinement nous pousse souvent à cuisiner les mêmes plats, il est temps d’explorer de nouvelles saveurs. Voici cinq recettes simples et rapides à préparer qui égayeront vos déjeuners.
1. Salade de quinoa et légumes croquants
Mélangez du quinoa cuit, des poivrons, des concombres, et des herbes fraîches. Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive et de jus de citron pour une salade nourrissante.
2. Wraps au poulet grillé
Enveloppez des morceaux de poulet grillé dans une tortilla avec des avocats, de la laitue et une sauce yaourt épicée. Un plat frais et pratique à emporter.
3. Omelette aux épinards et feta
Fouettez quelques œufs et ajoutez des épinards frais et de la feta émiettée. Faites cuire à la poêle pour un déjeuner rapide et délicieux.
4. Soupe de lentilles
Faites mijoter des lentilles avec des carottes, oignons et tomates. Ajoutez des épices pour un plat réconfortant plein de saveurs.
5. Pâtes au pesto maison
Mixez du basilic frais, des pignons de pin, du parmesan et de l'huile d'olive pour réaliser un pesto rapide. Mélangez avec vos pâtes préférées pour un déjeuner satisfaisant.
Ces recettes ne sont pas seulement simples, mais aussi l'occasion de découvrir de nouvelles combinaisons tout en restant chez soi. Alors, enfourchez vos casseroles et laissez-vous tenter par ces plats appétissants !
