Aujourd'hui, il est possible de savourer un McFlurry fait maison qui rivalise avec celui de McDonald's. Moins cher, plus sain et tout aussi délicieux, ce dessert se prépare en un tour de main avec seulement quatre ingrédients.
À la découverte du McFlurry
Le McFlurry, ce dessert emblématique de McDonald's, a séduit des générations de gourmands. Composé de glace à la vanille, d'un topping croquant et d'un nappage au choix, il se présente comme un incontournable dans le monde des fast-foods. Mais pourquoi attendre dans une longue file d'attente quand vous pouvez le réaliser chez vous ?
Ingrédients simples pour une recette délicieuse
La chef culinaire Marie Compain, connue sous le nom de Marie Food Tips, partage une recette simple qui ne nécessite pas de sorbetière. Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer quatre portions :
- 40 cl de crème liquide entière (30 % MG)
- 250 g de mascarpone
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 60 g de lait concentré sucré
Dans un grand saladier, mélangez la crème, le mascarpone et la vanille jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Incorporez ensuite le lait concentré et battez brièvement. Remplissez vos verres et laissez reposer au congélateur pendant une heure avant d'ajouter les garnitures de votre choix, que ce soit des morceaux d'Oreo, de Twix ou d'autres délices !
Conservation et astuces
Si vous avez un surplus de mélange, pas de panique : il se conserve dans un bac hermétique au congélateur pour 3 à 4 jours. Pensez uniquement à le sortir quelques minutes avant de le déguster pour qu'il retrouve sa texture crémeuse. Préparez-vous à impressionner vos amis et à vous régaler à chaque bouchée avec cette version maison du McFlurry !
