Entre le rythme effréné du service et les horaires décalés, les serveurs se donnent à fond. Pourtant, certains comportements de clients sont une source supplémentaire de fatigue. Découvrons le geste à éviter absolument au restaurant.
Après une journée bien remplie, à passer de la cuisine à la salle, les serveurs ont également besoin de relâcher la pression. Beaucoup d'entre eux partagent leurs frustrations sur les réseaux sociaux, comme Maeva, qui a partagé une vidéo TikTok vue par plus de 480.000 personnes. Sa simple phrase évoque le dilemme : "Tes amis te demandent à quelle heure tu finis pour sortir, mais tu travailles dans la restauration". Au sein des 172 commentaires, une communauté de serveurs partage son ressenti, évoquant la difficulté du métier et l’impression de perdre leur vie sociale. Cependant, un comportement, en particulier, les exaspère tous.
Un comportement surprenant
Les clients, se pensant uniques, adoptent parfois des habitudes surprenantes. Le propriétaire d’un restaurant à Valenciennes a récemment partagé une vidéo sur TikTok où deux clientes choisissent la seule table encore pleine de vaisselle à débarrasser, illustrant une attitude étonnamment fréquente. TikTok est devenu une vitrine pour les serveurs qui parodient ces comportements, comme Kevin, qui met en scène des clients demandant à parler au chef lorsque leur plat est indisponible ou négociant une table alors que le restaurant est complet.
Le geste qui dérange
Cependant, le geste le plus irritant à leurs yeux est le claquement de doigts pour appeler un serveur. Alexia, serveuse à Montpellier, dénonce également les clients qui sifflent. Ces gestes, perçus comme infantilisants, sont souvent accompagnés de termes tels que "jeune homme" ou "garçon !". Mais que faire quand le restaurant est bondé et qu'on peine à attirer l'attention d'un serveur ?
Pour communiquer efficacement sans perturber l'harmonie du restaurant, le site du Château de Berne en Provence propose quelques conseils de savoir-vivre : "Pour attirer l'attention d'un serveur, établissez un contact visuel ou levez discrètement la main. Évitez les gestes brusques ou les appels sonores, qui pourraient incommoder les autres convives." Respecter ces conseils non seulement préserve le professionnalisme des serveurs, mais évite également de devenir le sujet de moquerie sur TikTok.
