Les pièges alimentaires de l'été : un cardiologue met en garde

Les pièges alimentaires de l'été : un cardiologue met en garde

Avec l'arrivée des beaux jours, la tentation est forte de se laisser aller aux plaisirs estivaux. Barbecues, apéritifs entre amis et grignotages deviennent des rituels incontournables, mais attention ! Ces habitudes peuvent avoir des conséquences néfastes sur votre système cardiovasculaire.

Les aliments à éviter

Le Dr. Marc Salomon, cardiologue, attire notre attention sur deux catégories d'aliments à limiter. D'une part, les aliments riches en matières grasses comme les viandes rouges grillées, les saucisses et la charcuterie qui favorisent la formation de plaques d'athérosclérose. Ces dépôts de graisses accumulés dans les vaisseaux sanguins peuvent entraîner des problèmes de coronaropathie si on ne fait pas attention.

  • Produits riches en matières grasses : Favorisent l'accumulation de graisses dans le sang.
  • Produits trop salés : Impact négatif sur la tension artérielle.

Ensuite, l'excès de sel, souvent présent dans les snacks tels que les chips et les sauces industrielles, contribue à l'hypertension artérielle. En effet, un apport excessif de sel entraîne une rétention d'eau, augmentant ainsi la pression artérielle et le risque d'hypertension.

Les dangers de l'alcool

Un autre risque pour notre cœur durant l'été est la consommation d'alcool. À peine une gorgée et l'alcool déshydrate le corps. Cela peut favoriser des problèmes cardiovasculaires, surtout si l’hydratation n’est pas suffisante.

Optez pour le régime méditerranéen

Comment profiter de l'été tout en préservant sa santé ? Le Dr. Salomon encourage l'adoption du régime méditerranéen, qui privilégie les fruits et légumes frais, les viandes blanches, les poissons gras comme le maquereau et l’huile d’olive. Cette alimentation, idéale par temps chaud, aide à réduire les risques cardiaques et à garder la forme.

Ainsi, cet été, pensez à faire des choix alimentaires éclairés pour préserver votre santé cardiovasculaire tout en vous faisant plaisir !

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