Après les festivités, reprendre le sport peut sembler un défi. Pour vous aider à rebooster votre énergie, Laura Martinez, diététicienne spécialisée, propose un repas qui met à l'honneur les protéines, essentielles pour le corps.
Un menu équilibré pour se sentir bien
Pour commencer, optez pour une entrée à base de crevettes. Ces fruits de mer, souvent laissés de côté après les repas de fête, peuvent être accompagnés d'une sauce légère au fromage blanc 3% de matières grasses, aromatisée à l'aneth frais et un soupçon de moutarde. Ce mélange apporte des protéines et des antioxydants bénéfiques pour l'organisme.
Plat principal nutritif
En plat principal, misez sur des patates douces légèrement rôties ou cuites à la vapeur. Ces tubercules sont excellents pour la santé et se marient parfaitement avec du brocoli parfumé à l'ail. Pour la protéine, un filet de lieu cuit en papillote, arrosé de citron ou d'herbes aromatiques, apportera saveur et légèreté. Vous pouvez également choisir d'autres poissons blancs ou du saumon, riches en oméga-3.
Dessert revitalisant
Pour clôturer votre repas sur une note sucrée, optez pour un mélange d’oranges et de pamplemousses, rehaussé de quelques feuilles de menthe pour aider à la digestion. Ce dessert, frais et vitaminé, vous apportera une bonne dose de vitamine C. Gardez également à l'esprit que l'hydratation est cruciale ; buvez au moins 1,5 litre d'eau par jour, surtout lors de vos séances de sport.
Enfin, rappelez-vous qu'écouter votre corps est essentiel. Après la période festive, il est important d'apporter des vitamines et des minéraux à votre organisme plutôt que de se priver. La détoxification se fait naturellement si vous prenez soin de vous.
