Le clafoutis aux pommes, savoureuse variation du clafoutis classique, se prépare aisément avec votre Thermomix. Ce dessert crémeux et parfumé envoûtera vos invités avec ses notes douces et fruitées.
Informations Pratiques
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Difficulté : Facile
Ingrédients Nécessaires
- 3 pommes
- 100 g de sucre en poudre
- 120 g de farine
- 250 ml de lait
- 3 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Beurre pour le moule
Étapes de Préparation
Préchauffage et préparation des pommes
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, beurrez un moule à manqué et coupez les pommes en quartiers, que vous disposerez au fond du moule.
Mélange des ingrédients
Dans le bol du Thermomix, ajoutez les œufs, le sucre, la farine, le lait et l’extrait de vanille. Programmez à vitesse 5 pendant 1 minute, jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Cuisson
Versez la préparation sur les pommes, puis enfournez pendant environ 40 minutes. Pour vérifier la cuisson, piquer le centre avec un couteau ; il doit ressortir propre.
