Le restaurant L'Abeille, situé au cœur du prestigieux Shangri-La Hotel à Paris, vient d'obtenir sa deuxième étoile au Guide Michelin 2016, une excellente nouvelle pour cet établissement de luxe emblématique.
Un joyau de la gastronomie parisienne
Localisé dans le 16ème arrondissement, non loin des Champs-Élysées et de l'avenue Montaigne, le Shangri-La Hotel est un monument historique inscrit depuis 2009. Avec son architecture raffinée, il offre une expérience inégalée et abrite plusieurs restaurants de renom, notamment La Bauhinia et Shang Palace.
Un restaurant brillant
L'Abeille, sous la direction du Chef Christophe Moret, met à l'honneur une cuisine hautement raffinée. Précédemment au Lasserre, ce chef étoilé apporte une touche unique avec une focus sur la créativité, la passion des ingrédients et le savoir-faire culinaire. En collaboration avec le chef pâtissier Michaël Bartocetti, ils transforment les saveurs, textures et couleurs en un véritable festin pour les sens.
Cette reconnaissance par le Guide Michelin est une étape importante, mais l'équipe du restaurant ne compte pas s'arrêter là. Leur quête d'excellence n'est pas prête de finir.
Le Shang Palace, unique en son genre
De son côté, le Shang Palace continue d'affirmer son statut d'unique restaurant chinois étoilé en France, ajoutant encore à la réputation culinaire de l'établissement.
