Bien connue dans le monde des douceurs, la réglisse ne doit pas être considérée comme inoffensive. Cette plante, scientifiquement nommée Glycyrrhiza glabra, est souvent utilisée comme arôme dans divers produits alimentaires, des bonbons aux boissons rafraîchissantes. Toutefois, une mise en garde récente de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) souligne l'impact méconnu de sa consommation excessive sur la santé.
Les conséquences d’une surconsommation
La consommation excessive de réglisse peut entraîner des complications notables. D'après l'Anses, elle peut provoquer une hypokaliémie, c’est-à-dire une diminution du taux de potassium dans le sang, ce qui peut à son tour engendrer une hypertension artérielle. Ces effets augmentent les risques cardiovasculaires, rendant ainsi la vigilance primordiale pour les consommateurs réguliers de produits à base de réglisse.
Les interactions avec les médicaments
Outre les effets sur la tension artérielle, plusieurs cas d’interactions avec des médicaments ont été signalés, menant à des variations de pression et des troubles cardiaques. Les médicaments concernés incluent :
- Les diurétiques hypokaliémiants
- Les laxatifs stimulants
- Les glucocorticoïdes
- Certains antihypertenseurs et médicaments pouvant induire des troubles du rythme cardiaque
Surveillez votre consommation de réglisse
D'après les enquêtes, environ 60 % des adultes et 40 % des enfants excèdent la consommation recommandée de 10 milligrammes de glycyrrhizine par jour, souvent sans s’en rendre compte. La réglisse ne se limite pas aux bonbons ; elle se cache aussi dans des boissons alcoolisées, des sodas, et même des compléments alimentaires. Pour réduire les risques, l’Anses conseille d'être attentif à la somme de sources contenant de la réglisse que l’on consomme.
