Envie d’un plat savoureux et simple à réaliser pour vos proches ? Ne cherchez plus ! Cette recette d’aiguillettes de poulet accompagnées de pommes de terre préparées au Cookeo est faite pour vous. En quelques étapes seulement, vous obtiendrez un repas de famille prêt à être dégusté.
Les ingrédients nécessaires
- 600 grammes d'aiguillettes de poulet
- 800 grammes de pommes de terre
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 250 millilitres de bouillon de volaille
- Sel et poivre
Préparation étape par étape
Pour réaliser ce plat délicieux, suivez ces étapes simples :
- Émincer : Commencez par éplucher et émincer l'oignon, puis hachez les gousses d'ail.
- Saisir : Dans la cuve du Cookeo, versez l'huile d'olive et faites-y dorer les aiguillettes de poulet sur toutes leurs faces.
- Dorer : Ajoutez l'oignon et les herbes de Provence, et laissez colorer pendant quelques instants.
- Mijoter : Incorporez le bouillon de volaille et les pommes de terre coupées en morceaux. Assaisonnez selon vos goûts et laissez cuire à feu doux pendant environ 15 minutes.
Conseil de chef
Pour des pommes de terre fondantes et un poulet parfaitement moelleux, veillez à ce que le bouillon ne s'évapore pas trop rapidement. Il s'agit d'un élément crucial pour assurer la cuisson.
Servez ce plat en ajoutant un peu de persil frais haché pour une touche de couleur et de fraîcheur qui ravira les papilles !
