Avec plus de 1000 calories, le Big Arch de McDonald’s s’impose comme le choix idéal pour ceux qui ont un gros appétit. Cette nouvelle création, présentée en avril, promet de satisfaire les gourmets en quête de sensations fortes, malgré une composition nutritionnelle qui soulève des inquiétudes.
Une appellation qui suscite le sourire
La dénomination 'Big Arch' fait sourire d’un coin aux Alsaciens, en raison du terme 'arsh', qui signifie 'cul' dans leur dialecte. En Allemagne, pour éviter les malentendus, McDonald's a préféré opter pour un nom plus sobre : 'Der M'.
Une composition pour les appétits XXL
Ce sandwich massif combine deux steaks provenant de la gamme Royal Cheese, offrant 59 g de protéines, dépassant largement les apports journaliers recommandés. La garniture inclut de la salade, des oignons lyophilisés, des cornichons et une sauce ‘secrète’, le tout enveloppé dans un pain aux graines de pavot et de sésame. Voici un aperçu de sa composition nutritionnelle :
- Calories : 1076
- Lipides : 68 g (97 % des apports journaliers recommandés)
- Glucides : 55 g (21 % des apports journaliers)
- Sel : 4,3 g (71 % de la limite quotidienne)
En ajoutant des frites et un Coca-Cola, un repas peut rapidement dépasser les 1500 calories, tandis que l'apport calorique quotidien recommandé pour un adulte est de 2000 calories.
Un sandwich qui fait polémique
Le Big Arch attire l’attention non seulement pour sa taille impressionnante, mais aussi pour ses implications sur la santé. Un tel apport calorique, principalement dû au nombre élevé de lipides, suscite des inquiétudes quant à l'impact d'une consommation régulière. Les habitudes alimentaires peuvent ainsi poser question, notamment face à la tendance croissante de la junk food.
