Chaque début septembre, un fruit est à l'honneur dans nos cuisines : la prune. Appréciée pour son goût sucré et sa texture juteuse, la prune est bien plus qu'une simple gourmandise. Elle est un véritable trésor nutritionnel qui mérite notre attention, surtout à cette période de l'année.
Les vertus digestives des prunes
La prune est reconnue pour ses nombreux bienfaits sur la digestion, principalement grâce à sa richesse en fibres. En effet, chaque 100 g de prune fraîche contient environ 2 g de fibres, tandis que les pruneaux en regorgent, avec jusqu'à 7 g pour le même poids. Ces fibres sont essentielles car elles augmentent le volume des selles et favorisent la contraction naturelle de l'intestin, facilitant ainsi un transit régulier.
Combien de prunes consommer ?
Pour bénéficier de ses propriétés, il n'est pas nécessaire d'en consommer une grande quantité. Deux à trois prunes fraîches par jour suffisent amplement. Pour ceux qui préfèrent les pruneaux, en consommer deux à quatre le matin peut également s'avérer très bénéfique. Cela permet non seulement d'intégrer facilement ces fruits dans son petit-déjeuner mais aussi de relancer le transit intestinal de manière naturelle.
Une douceur à savourer toute l'année
Bien que la saison des prunes ne dure qu'un mois, il est essentiel de profiter pleinement de leurs bienfaits pendant cette période. Intégrer ces petites douceurs à votre alimentation ne manquera pas de vous aider à prévenir les inconforts liés à la digestion. Que ce soit en les dégustant fraîches ou sous forme de pruneaux, ces fruits sont de précieux alliés pour votre santé digestive.
