Le petit déjeuner, considéré comme le repas le plus essentiel de la journée, mérite d'être privilégié. Éveillez vos papilles avec ce pudding de chia revisité à la noix de coco.
Les étapes de préparation
- Dans une casserole à feu doux, faites chauffer la préparation crémeuse de coco jusqu'à ébullition.
- Lorsque le mélange commence à bouillonner, retirez du feu et ajoutez le tapioca, en veillant à mélanger soigneusement.
- Incorporez ensuite les graines de chia ainsi que le sirop d’agave, puis mélangez à nouveau.
- Versez le mélange dans des bols individuels et laissez figer.
- Une fois le pudding bien pris, agrémentez-le de fruits frais et d'herbes.
Astuces : Si vous préférez savourer votre pudding froid, n’hésitez pas à ajouter un peu de boisson végétale pour une texture encore plus onctueuse.
