Régalez vos papilles sans vider votre portefeuille ! Découvrez comment vivre l'expérience gastronomique à prix réduit grâce à ce bon plan.
La plupart des restaurants haut de gamme affichent des prix à trois chiffres, mais il existe encore des opportunités pour déguster un vrai repas gastronomique, comprenant entrée, plat et dessert, pour moins de 30 euros. Comment diable est-ce possible ? Cela concerne de véritables établissements hôteliers, mais ce sont les étudiants qui prennent en charge le service et la cuisine...
Des mets raffinés à prix doux
Dans ces restaurants d'écoles hôtelières, l'accueil est digne de celui d'un établissement étoilé, et les plats sont tout aussi savoureux. Par exemple, dans une adresse du 18ᵉ arrondissement de Paris, vous pourrez savourer une salade de gambas aux agrumes, un tournedos Rossini, un plateau de fromages affinés, et une pyramide de Saint-Honoré pour seulement 25 euros ! Le menu du midi ne dépasse pas 20 euros, incluant une entrée, un plat et un dessert. Ces prix attractifs s'expliquent par la nature des établissements : ce sont des écoles de formation connotées « gastronomiques », comme le lycée-CFA Belliard mentionné précédemment. Ces établissements n'ont pas l'autorisation de générer des profits et sont également moins soumis aux charges des restaurants traditionnels, rendant ainsi leurs tarifs de 25 à 50 % plus bas.
À noter, ces établissements sont principalement destinés à former de futurs professionnels. Par conséquent, une dose de patience et de bienveillance envers les apprentis est requise.
Réservez pour un repas gastronomique à prix réduit
Pour profiter de cette expérience culinaire avantageuse, il vous suffit de réserver en ligne ou par téléphone via le site des établissements. Une des grandes forces de ces restaurants est la possibilité de réserver longtemps à l'avance, car les menus et les réservations sont organisés bien en amont. En revanche, il est important de noter que ces restaurants n'ouvrent pas durant le week-end. L’Office de Tourisme de Paris propose d’ailleurs une liste des restaurants d’écoles hôtelières dans la capitale. Ce bon plan n'est pas seulement pour les Parisiens ; la plupart des écoles hôtelières en France offrent également des repas gastronomiques à des prix abordables.
Alors n’attendez plus : renseignez-vous sur les écoles hôtelières de votre région et profitez de cette chance d’expérimenter la gastronomie française à prix doux !
