Une douceur réconfortante
Le riz au lait est un dessert traditionnel qui ravive les souvenirs d'enfance et réchauffe le cœur. En y ajoutant une touche de Nutella, on transforme cette recette classique en une gourmandise irrésistible. Que vous soyez en quête d'un dessert pour une occasion spéciale ou juste d'une petite douceur pour le quotidien, cette recette saura vous séduire.
Les ingrédients nécessaires
- 150 g de riz rond
- 1 litre de lait entier
- 100 g de sucre
- 1 sachet de vanille ou quelques gouttes d'extrait de vanille
- Nutella selon votre goût
- Une pincée de sel
La préparation simple et rapide
Pour réaliser ce dessert, commencez par rincer le riz à l'eau claire. Dans une casserole, mélangez le lait, le riz, le sucre et le sel. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant régulièrement pour éviter que le riz n'accroche. Lorsque le riz est bien tendre, incorporez la vanille et ajustez la consistance selon votre goût.
Une fois le riz au lait prêt, il est temps d'ajouter le Nutella. Mélangez délicatement pour obtenir une texture crémeuse et généreuse. Servez tiède ou réfrigéré, selon vos préférences. Ce dessert crémeux et chocolaté ravira les petits comme les grands, ajoutant une touche de bonheur à chaque cuillerée.
