Du 9 au 23 avril, la maison de champagne Krug installe son restaurant éphémère au Plaza Athénée
Après avoir célébré son centenaire en 2013, le Plaza Athénée se projette vers l'avenir. Le 1er juin, ce palace emblématique de l'avenue Montaigne rouvrira ses portes après une période de huit mois de rénovation significative. En attendant cette réouverture, la maison de champagne Krug investit les lieux pour la troisième fois. En 2011, elle avait occupé le dernier étage du 32, rue Blanche (Paris IXe), suivie par une expérience éphémère à la Samaritaine en 2012. Cette année, du 9 au 23 avril, l'événement Krug en Capitale III se déroule sous la direction du designer Sébastien Léon et du chef trois étoiles Alain Ducasse.
Une expérience sensorielle unique
Pour l'occasion, Sébastien Léon a conçu un parcours immersif partant du rez-de-chaussée jusqu'à la suite Eiffel, située au huitième étage. Les invités traverseront 150 mètres de couloirs, emprunteront un ascenseur, et passeront par deux salons et deux chambres, jusqu'à découvrir Le Carileon, une sculpture musicale inspirée des bouteilles de Krug. Tout cela pour accueillir 14 convives, ciblés pour des raisons de sécurité, qui auront l'opportunité de vivre une soirée royale. Pour cette occasion, Alain Ducasse présente un menu d'exception, incluant des gamberoni de San Remo et caviar, ainsi qu'un grenadin de veau de lait aux morilles et asperges vertes de Pertuis.
Une soirée de luxe à prix d'or
Accompagné avec modération par le Krug Grande Cuvée, ainsi que des millésimés 2000 et 2003, et le Krug Rosé, ce dîner offre une vue époustouflante sur les toits de Paris et la Tour Eiffel. Cependant, tout cela a un coût : 450 euros par personne, une belle façon d'élever votre expérience culinaire.
Pour les réservations, rendez-vous sur www.krugencapitale.fr.
