Une fusion de saveurs
Les makis aneth et saumon sont une véritable invitation au voyage culinaire. Ce mélange subtil entre le saumon frais et l'aneth parfumé en fait une option idéale pour un apéritif léger ou un encas savoureux.
Ingrédients nécessaires
- 250 g de saumon frais
- 100 g de riz à sushi
- Feuilles d’algue nori
- 1 bouquet d'aneth frais
- Vinaigre de riz
- Sel et poivre au goût
Préparation pas à pas
- Rincer le riz à sushi et le cuire selon les instructions, puis assaisonner avec du vinaigre de riz.
- Couper le saumon en fines lanières et hacher l'aneth.
- Sur une feuille d'algue nori, étaler une fine couche de riz, ajouter le saumon et l'aneth, puis rouler délicatement.
- Couper en morceaux et servir avec de la sauce soja pour une touche encore plus savoureuse.
