Pratique pour les repas d'été, la salade composée se retrouve sur de nombreuses tables. Récemment, une alerte a été lancée suite à une possible contamination de certains produits.
Les autorités sanitaires ont annoncé, le 18 août 2025, que la salade Baltique de la marque Tout Feu Tout Frais pourrait être porteuse de Listeria monocytogenes. Ce produit a été mis en vente à partir du 8 août, dans diverses grandes surfaces comme Leclerc, Intermarché, Super U et Carrefour.
Produits concernés
Tous les formats de barquettes, y compris celles de 200 g, 500 g et 2,5 kg, sont touchés. Les contrôles ont révélé une contamination potentielle associée à cette bactérie, responsable de la listériose, une infection alimentaire sérieuse.
Il est essentiel que les consommateurs checkent soigneusement leurs étiquettes. Voici les références des lots concernés :
- Lot 23325224 – DLC 26/08/2025 et 30/08/2025
- Lot 33325225 – DLC 27/08/2025 et 31/08/2025
- Lot 43325226 – DLC 01/09/2025
- Lot 53225220 – DLC 22/08/2025 et 26/08/2025
Tous ces produits, mis à la vente dans l'ensemble de la France, doivent être rapportés au magasin. La marque offre un remboursement aux clients jusqu'au 1er septembre 2025.
Quels sont les risques pour la santé ?
La listériose se manifeste souvent par des symptômes peu évidents au début, tels que fièvre, maux de tête et courbatures. Cependant, elle peut évoluer vers des formes plus graves, entraînant des complications neurologiques.
Les populations les plus à risque incluent les femmes enceintes, pouvant entraîner des graves conséquences pour le fœtus, ainsi que les personnes âgées et immunodéprimées.
Le délai d'incubation de cette infection peut aller jusqu'à huit semaines. Il est donc conseillé à toute personne ayant consommé cette salade de consulter un médecin en cas de symptômes, et de mentionner la consommation récente du produit.
Une vague de rappels en France
Ce rappel s'intègre dans une série d'alertes sanitaires concernant divers produits alimentaires au cours des dernières semaines. Récemment, d'autres plats préparés et fromages ont également été retirés du marché pour des raisons de contamination.
Si vous avez acheté la Salade Baltique de la marque Tout Feu Tout Frais entre le 8 août et le 1er septembre 2025, ne la consommez pas. Retournez-la en magasin pour un remboursement et soyez attentif à l'apparition de symptômes. En cas de fièvre, maux de tête ou courbatures, consultez rapidement un médecin. Pour plus d'informations, un numéro de contact est disponible : 02 98 37 96 96.
