Avec l'arrivée des températures froides, il est temps de se tourner vers des plats chauds et réconfortants. Nous vous proposons un menu complet pour la semaine du 28 novembre au 4 décembre, comprenant des recettes simples et savoureuses qui mettront tout le monde d'accord.
Menu de la semaine
- Lundi : Salade de mâche aux gésiers et aux poires, courge butternut au jambon avec un crumble de fromage, le tout accompagné de cookies chocolat noir, chocolat blanc ou matcha.
- Mardi : Salade de concombre au chèvre et aux poires, gratin de pommes de terre aux lardons, et en dessert, une légère mousse à la framboise.
- Mercredi : Salade de lentilles à l'orange, soupe japonaise revigorante, suivie d'un moelleux à la crème de marrons.
- Jeudi : Soupe de rutabaga au sirop d'érable, gratin de quinoa et îles flottantes avec crème à la brioche et nougatine de flocons d'avoine.
- Vendredi : Tartines au caviar d'aubergines, filets de poulet à l'italienne, et biscuits au citron pour clore le repas.
- Samedi : Bricks aromatiques de saumon, soupe de pois cassés aux croûtons, suivie de muffins aux pommes.
- Dimanche : Saumon mi-cuit avec vinaigrette fruit de la passion et poivre du Népal, flan de brocolis aux noisettes, et un fondant au chocolat au caramel beurre salé pour le plaisir des papilles.
Ce menu, alliant des ingrédients de saison et des recettes faciles, permettra de régaler votre famille tout en passant moins de temps en cuisine. Profitez de cette semaine gourmande et réchauffez vos soirées avec ces plats réconfortants !
