Les crevettes grillées sont un mets apprécié de tous et constituent un choix idéal pour un repas en famille. Cette recette simple et rapide vous permettra de préparer un plat savoureux en un rien de temps. Voici comment faire.
Ingrédients nécessaires
Pour préparer cette recette, il vous faudra :
- 500 grammes de crevettes décortiquées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût
Étapes de préparation
Pour réaliser ce plat, suivez ces étapes simples :
- Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le paprika fumé, l'ail en poudre, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Ajoutez les crevettes décortiquées et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de marinade.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes pour que les saveurs s'imprègnent.
- Préchauffez le grill électrique à température moyenne.
- Faites griller les crevettes pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
- Dégustez immédiatement, arrosées d'un filet de jus de citron.
Astuces et accords
Pour une touche croquante, servez vos crevettes avec des amandes effilées légèrement grillées. En accompagnement, un verre de Chardonnay mettra en valeur les saveurs délicates de ce plat.
Riches en protéines et en oméga-3, les crevettes sont un excellent choix pour un repas santé. Elles se marient parfaitement avec une cuisine méditerranéenne reconnue pour sa légèreté et ses goûts raffinés.
