Un délice aux accents de l'Italie, cette recette de lasagne marie la richesse de la sauce Bolognese aux légumes méditerranéens et la douceur du squaccherone. Idéale pour un repas convivial, elle saura ravir tous vos invités.
Les étapes de préparation
1) Dans une casserole, chauffez délicatement la crème fraîche à feu doux. Incorporez le squaccherone et maintenez au chaud.
2) Dans une autre casserole, réchauffez la sauce Bolognese aux légumes méditerranéens à feu doux.
3) Cuisez les feuilles de lasagne Barilla dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Égouttez-les, puis faites-les revenir dans une poêle avec une noisette de beurre.
Assemblage du plat
4) Pour dresser l'assiette, superposez une feuille de lasagne avec une couche de sauce Bolognese, puis ajoutez la préparation de crème et squaccherone. Répétez l'opération en créant des étages.
5) Saupoudrez de parmesan pour rehausser le goût.
6) Passez légèrement sous le grill pour gratiner et servez chaud, prêt à émerveiller vos convives.
