Les consommateurs peuvent désormais utiliser leurs titres-restaurant pour acquérir une variété de fruits et légumes frais, tels que des pommes, poires, et tomates, chez tous les primeurs.
Après plusieurs mois d'attente, l'Union Nationale des Fleurs et des Détails (UNFD) se réjouit de la publication du décret permettant cette évolution.
L'arrêté précise :
« le titre-restaurant est valable uniquement pour le règlement de préparations consommables sur le moment, y compris les fruits et légumes, pour une alimentation variée. »
« Cela représente une victoire pour l'UNFD, une belle opportunité pour les détaillants, et surtout un bénéfice pour tous les salariés, qui auront accès à des produits sains et équilibrés,» déclare M. Francis Van Der Elst, président de l'UNFD.
Cette nouvelle option offre aux travailleurs une alternative équilibrée pour leurs repas de midi, les aidant à atteindre l'objectif du Programme National Nutrition Santé (PNNS) : consommer au moins cinq fruits et légumes par jour.
« Nous savons que cet objectif peut être difficile à respecter au quotidien, et nous voulons déculpabiliser le consommateur en lui offrant des solutions de repas saines, savoureuses et accessibles,» ajoute M. Van der Elst.
Le métier de primeur évolue. Expert des produits, le primeur adapte son offre aux besoins des consommateurs, proposant des fruits et légumes frais, préparés ou prêts à cuisiner. De plus en plus de primeurs mettent en place des laboratoires et s’occupent de l'épluchage, découpe, et mixage, garantissant ainsi la fraîcheur de leurs soupes, salades, crudités et smoothies, au grand bonheur des consommateurs qui recherchent transparence et qualité.
La large variété de fruits et légumes à consommer immédiatement (comme les clémentines, pommes, fraises et tomates cocktail) fait des titres-restaurant une option parfaite pour le déjeuner. Ainsi, ces titres seront également acceptés chez les 10 000 primeurs actifs sur les marchés.
Avec cette initiative, nous espérons que les consommateurs fréquenteront plus souvent les primeurs et apprécieront les saveurs des fruits et légumes de saison, soigneusement sélectionnés et mûrs à point.
