Porter un peu de chaleur sicilienne dans la capitale, c'est l'objectif des Amis de Messina, qui ravissent les amateurs de cuisine italienne. Situés dans le quartier vibrant de Montorgueil, ces deux établissements font figure de références pour qui recherche simplicité et authenticité.
Une découverte inattendue
Mon aventure a commencé un samedi matin, alors que je flânais dans le quartier. En passant devant la vitrine accueillante, j'ai été attiré par l'odeur alléchante et j'ai décidé d'interrompre ma promenade pour acheter de la ricotta salata, une spécialité sicilienne rare. En entrant, j'ai été immédiatement charmé par l'ampleur du restaurant, la décoration chaleureuse, et un comptoir débordant de délices. L'ambiance invite vraiment à la découverte.
Pasta & passion
Après cette première visite, j'ai décidé de revenir pour un déjeuner. Nous avons pris place sous la verrière, en admirant la cuisine ouverte où les pâtes sont préparées sous nos yeux. Et quel régal ! Les pâtes aux poulpes étaient exquises, tout comme les aubergines grillées baignées d'une huile d'olive exceptionnelle. Je ne peux pas oublier les desserts : le tiramisu emblématique, les cannoli siciliens si typiques et la granita au citron, servie dans une brioche dorée, qui nous a fait fondre de plaisir. Le tout est complété par une sélection de vins de qualité qui rendent l'expérience mémorable.
Un espace pour tous
Les Amis de Messina ne sont pas seulement un restaurant; ils proposent également des produits artisanaux venus tout droit de Sicile. Les clients peuvent profiter d'un verre de vin en accompagnant leur focaccia tiède tout en énumérant des projets de repas conviviaux, puisqu'il est possible de privatiser le restaurant, ou sa jolie salle sous verrière pour des événements spéciaux. De plus, des cours de cuisine y sont organisés, permettant d’apprendre à réaliser un repas complet sous l'œil avisé du chef, pour 100 € le cours.
Les Amis de Messina
• 81, rue Réaumur
75002 Paris
Tel : 01 42 61 13 73
• 204, rue du Faubourg Saint-Antoine
75012 Paris
Tel : 01 43 67 96 01
Du lundi au samedi de 11H à 22H30
lesamisdemessina.com
