Pour satisfaire les papilles de chaque membre de votre famille lors du dîner, le croque-monsieur campagnard est la solution idéale. Avec son pain de campagne croustillant, du Saint-Nectaire fondant et de savoureuses tranches de jambon, la gourmandise est au rendez-vous !
Raviver les souvenirs d’enfance de vos enfants pendant le repas du soir, tel est l’enjeu. Avec des goûts variés, le défi est de taille. Miser sur des valeurs sûres comme le fromage et le jambon est un choix judicieux, car ces ingrédients réconfortants séduisent généralement tous les palets. C’est ainsi que l'on retrouve souvent ces délices dans des plats emblématiques tels que les coquillettes au jambon ou les crêpes jambon-fromage. Pour innover sans se compliquer la vie, l’influenceuse culinaire Céline Cannepin propose une recette de croque-monsieur campagnard, simple, rapide et savoureuse, à réaliser en seulement 15 minutes !
Une recette familiale ultra gourmande prête en 15 minutes chrono
Vous connaissez le dicton "les choses les plus simples sont souvent les meilleures" ? Ce croque-monsieur campagnard en est la parfaite illustration. Composé de pain, de fromage et de jambon, il promet des assiettes bien pleines et presque aucune vaisselle à faire. C'est la recette idéale pour les soirs où le temps presse, mais où l'on souhaite tout de même préparer un plat fait maison.
Liste des ingrédients pour 1 croque monsieur :
- 2 grandes tranches de pain de campagne
- 4 tranches de Saint-Nectaire
- 2 tranches de jambon
- 10 cl de crème semi-épaisse
- 70 g de Cheddar râpé
- Un peu de beurre
Les étapes de la recette :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Tartinez les tranches de pain avec un peu de beurre.
- Mélangez la crème et le cheddar dans un bol, puis réservez.
- Sur une tranche de pain, déposez deux tranches de Saint-Nectaire, puis deux tranches de jambon, et terminez par deux autres tranches de fromage. Recouvrez d'une seconde tranche de pain et étalez la crème au cheddar sur le dessus.
- Placez les croque-monsieur sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 minutes. Pour accélérer le processus, utilisez votre Air Fryer à 180°C.
Pain de mie ou pain de campagne : lequel choisir pour des croque monsieur croustillants ?
Le secret d’un croque-monsieur réussi réside dans le choix du pain, qui doit être croustillant et savoureux. Si le pain de mie est une option populaire, il est préférable de sélectionner un type à la mie dense et de grande taille pour obtenir un bon résultat. Néanmoins, le pain de campagne reste la meilleure option, avec ses tranches épaisses et sa croûte croquante, parfaites pour un délicieux croque-monsieur.
