Découvrez cette délicieuse recette de milkshake léger, alliant la fraîcheur du citron vert à la douceur de la vanille. Idéal pour une pause gourmande sans culpabilité, ce dessert saura séduire tant les palais sucrés que les amateurs de saveurs acidulées. Facile à préparer et peu onéreux, il ravira toute la famille. Suivez nos étapes pour concocter ce délice rafraîchissant et diététique.
Temps de préparation : 10 minutes
Degré de difficulté : Facile
Ingrédients
- 500 grammes de yaourt à la vanille sans sucre
- 50 millilitres de jus de citron vert
- 300 millilitres de lait d’amande
- 5 millilitres d’édulcorant liquide
- 5 millilitres d’extrait de vanille
- 10 glaçons
Ustensiles nécessaires
- Un blender
Préparation
Étape 1
Dans un blender, ajoutez le yaourt à la vanille, le jus de citron vert, le lait d’amande, l’édulcorant et l’extrait de vanille.
Étape 2
Incorporez les glaçons pour un rafraîchissement optimal.
Étape 3
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
Étape 4
Goûtez le milkshake et ajustez l’édulcorant si nécessaire.
Étape 5
Servez immédiatement dans des verres appropriés.
Astuces de chef
Pour une touche unique, n’hésitez pas à ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pendant le mixage. Cela apportera une dimension encore plus rafraîchissante à votre milkshake.
Accord boisson
Accompagnez ce milkshake d’une eau pétillante au citron vert, parfaite pour intensifier les saveurs tout en gardant légèreté à votre pause gourmande.
Le milkshake, originellement américain, est souvent associé à des saveurs riches et crémeuses. Cette version légère vous permettra de savourer ses bienfaits tout en maintenant une alimentation équilibrée.
