Jeudi 16 décembre 2021, le chef a créé de nouvelles recettes festives dans son émission. Plongez dans la recette du gâteau aux pommes et épices douces de Cyril Lignac !
Qui pourrait résister à une part généreuse de gâteau aux pommes? Surtout lorsqu'elle provient de l'incontournable Cyril Lignac! Dans cette saison de "Tous en cuisine", notre chef préféré introduit des recettes d'entrées, plats et desserts pour célébrer la magie des fêtes. Laissez-vous séduire par cette recette de cake aux pommes moelleux.
Pour notre plus grand plaisir, le chef a concocté une recette gourmande de gâteau aux pommes et épices douces. Ce dessert est facile à préparer, même avec les enfants, et est parfait pour Noël ! Découvrez sans tarder la liste des ingrédients et les étapes de préparation.
Les ingrédients du gâteau aux pommes et épices douces
Pour 4 personnes :
- 120 g + 30 g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 275 g de farine
- 1 gousse de vanille
- ½ sachet de levure chimique
- 2 cuil. à soupe de yaourt grec
- 4 pommes épluchées
- 120 g de sucre de canne blond
- 1 cuil. à café de cannelle en poudre
- ½ cuil. à café de gingembre en poudre
Ustensiles nécessaires : 2 saladiers, 1 poêle, 1 spatule, 1 planche à découper, 1 couteau de chef, 1 fouet, 1 moule à manquer de 21/23 cm de diamètre, 1 maryse.
Les étapes de préparation du gâteau
Étape 1 : Coupez les pommes en quartiers, ajoutez le sucre blond, et mélangez avec les épices. Dans une poêle, faites fondre le beurre jusqu'à coloration, puis ajoutez les pommes. Laissez-les légèrement dorer sans les cuire complètement. Réservez.
Retrouvez la suite de la recette sur le compte Instagram de M6 ou sur le profil Facebook de Cyril Lignac.
