Vous rêvez d'un granola ultra croustillant en un rien de temps ? Une influenceuse a partagé sa recette incroyable, prête en seulement 5 minutes au micro-ondes, qui a conquis près de 20 000 personnes en ligne.
Le granola, un classique revisité, est un allié parfait pour recharger vos batteries en hiver. Grâce à Grace Elkus Bianconi, une chef influente suivie par plus de 200 000 abonnés sur Instagram, il est désormais possible de préparer un granola délicieux et croustillant rapidement. Cette recette simplifiée permet de savourer ce plat prisé au petit-déjeuner ou en collation, sans les tracas de la préparation traditionnelle.
Les ingrédients du granola au micro-ondes
À court d'idées pour votre petit-déjeuner ? Laissez-vous tenter par ce granola facile et rapide, qui ravira vos papilles en quelques minutes. Les quantités ci-dessous conviennent pour deux personnes, mais n'hésitez pas à adapter selon vos besoins.
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1/2 tasse de flocons d'avoine
- 1/4 tasse de noix de cajou ou d'autres céréales (amandes, graines de courge, etc.)
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de fruits secs (raisins, abricots, dattes)
Les étapes de la préparation du granola au micro-ondes
Pour concocter votre granola, vous aurez besoin d'un fouet, d'un bol et bien sûr, d'un micro-ondes.
- Mélangez dans un bol, à l'aide du fouet, le sirop d'érable, l'huile d'olive, le beurre de cacahuètes et l'eau.
- Incorporez les flocons d'avoine, les noix et autres céréales, ajoutez une pincée de sel et mélangez bien.
- Placez le tout au micro-ondes pendant 30 secondes, remuez, puis remettez au micro-ondes pour 30 secondes supplémentaires.
- Répétez l'opération toutes les 30 secondes, jusqu'à 4 minutes, en remuant chaque fois, jusqu'à obtenir un mélange doré et parfumé.
- Étalez votre granola sur une assiette en une couche uniforme et laissez refroidir quelques minutes pour qu'il devienne croustillant.
- Incorporez les fruits secs si désiré.
- Dégustez avec du lait ou du fromage blanc.
Cette préparation vous donnera un granola ultra croquant, délicieux et peu sucré, en un temps record. Êtes-vous prêt à l'essayer ?
