Un médecin américain a décidé de relever un défi : remplacer son café par deux tasses de thé vert par jour. Les résultats de cette expérience sont fascinants et ouvrent la voie à de nouvelles habitudes de consommation.
De nombreuses études cliniques ont mis en évidence les avantages du thé vert pour la santé. Une ingestion régulière d'environ trois tasses par jour est corrélée à une diminution des risques cardiovasculaires, d'apparition de diabète de type 2, de surpoids, de fractures osseuses, de caries dentaires, voire de certains types de cancer.
Deux tasses de thé pour un meilleur sommeil et gestion du stress
Le Dr. Lee Marcus, cardiologue basé à New York, a pris la décision de tester personnellement les effets du thé vert. Voici ses observations :
- Amélioration de la concentration. "Après environ trois jours, ma capacité de concentration s’est améliorée. Cette clarté mentale dure entre quatre et six heures, et j’ai dit adieu à la fatigue de l’après-midi que je subissais auparavant."
- Sommeil plus réparateur. "Étonnamment, remplacer le café par du thé vert a amélioré la qualité de mon sommeil, même si les deux boissons contiennent de la caféine. Je m'endors plus vite et me sens vraiment reposé le matin."
Les antioxydants du thé vert pour lutter contre l'inflammation
- Diminution de l'inflammation. "Après six mois de consommation, j'ai constaté que mes marqueurs biologiques d'inflammation avaient diminué de 15 %, probablement grâce aux antioxydants présents dans le thé vert."
- Meilleure gestion du stress. "La L-théanine contenue dans le thé a amélioré ma réaction face aux situations stressantes : je reste plus calme et efficace, même dans l'urgence."
Attention : les excès de thé vert peuvent être problématiques. Les autorités sanitaires conseillent de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour, ce qui correspond à environ cinq tasses de thé vert.
Source : Eat this, not that !
