Si vous avez des difficultés à choisir des produits bénéfiques pour votre santé, suivez les conseils pratiques de cette experte.
Manger varié et équilibré débute dès le supermarché. Chaque rayon offre une multitude d'options, il est donc essentiel de sélectionner judicieusement vos courses, tout en restant attentif aux ingrédients, aux provenances et aux prix !
Pour vous accompagner dans cette démarche (c'est-à-dire acheter des produits sains, en quantité suffisante pour la semaine, sans dépasser votre budget), la diététicienne Ysaline Benakli partage avec nous sa méthode via une récente vidéo sur Instagram.
Commencez par les fruits et légumes
Le premier rayon à explorer est celui des fruits et légumes ! "Commencez par sélectionner 6 types de légumes différents, en privilégiant ceux de saison" explique Ysaline. Actuellement, vous pourriez choisir entre une salade batavia, des asperges, un concombre, du fenouil, des épinards et des radis.
Poursuivez avec les fruits : "Prenez 4 à 5 variétés différentes, également de saison. Ils seront parfaits pour vos petits-déjeuners et collations !".
Féculents et protéines : clés d'une alimentation équilibrée
Le deuxième rayon à parcourir est celui des féculents. "Il est nécessaire d'en avoir 5 à 6 types différents, y compris au moins une légumineuse" précise Ysaline. Les lentilles vertes, le pain ou la farine peuvent faire partie de cette catégorie.
Ensuite, il est temps de choisir vos matières grasses. "Optez pour 2 à 3 sources de bonnes graisses, comme des avocats, de l'huile d'olive ou des noix," conseille l'expert.
Les protéines et le plaisir au supermarché
Après cela, dirigez-vous vers le rayon des protéines : "Vous aurez besoin de 5 à 6 types de protéines, incluant un poisson blanc et un poisson gras" souligne Ysaline. Pour les budgets plus serrés, les œufs, le poulet, la truite fumée, le jambon blanc et le cabillaud sont de bonnes options.
N'oubliez pas les produits laitiers, qui doivent se trouver à proximité. Il vous en faut 3 types. Si vous êtes amateur de fromages, pensez à un trio de feta, parmesan et fromage blanc, très polyvalent pour les repas.
Enfin, offrez-vous 2 aliments coup de cœur pour la semaine (une glace, des biscuits, ou du chocolat), car le plaisir fait également partie de l'équilibre alimentaire !
Une méthode simple à adopter dès votre prochaine sortie au supermarché.
Source : Instagram
