Le club-sandwich est le choix parfait pour un déjeuner rapide et copieux. Facile à personnaliser, il peut être préparé avec les ingrédients que vous avez à portée de main ou vous pouvez suivre la recette alléchante proposée par le chef Cyril Lignac.
A la recherche d’une recette simple et économique ? Le chef Cyril Lignac, sur RTL, vous guide dans la préparation d’un club-sandwich fait maison. Un incontournable pour les pique-niques et déjeuners au bureau ! Découvrons ensemble la liste des ingrédients nécessaires ainsi que les étapes à suivre.
Ingrédients pour le club-sandwich de Cyril Lignac
Le club-sandwich est composé d'ingrédients abordables et accessibles. Voici la liste des éléments qu'il vous faut :
- Du pain de mie
- Du beurre demi-sel
- Du comté
- Du jambon
- De l'avocat
- Mayonnaise (de préférence bien moutardée)
- Des œufs durs
Pensez à acheter le pain de mie la veille pour qu'il soit légèrement plus ferme. N’hésitez pas à ajouter des tomates ou à substituer le jambon par du rosbif ou du bacon, selon vos envies et votre appétit.
Étapes de préparation du club-sandwich de Cyril Lignac
Cette recette rapide ne vous prendra qu’environ quinze minutes. Suivez ces étapes simples :
- Commencez par trancher le pain de mie et le toaster légèrement. Étalez un peu de beurre demi-sel sur les toasts, en évitant les bords pour un meilleur confort à la consommation.
- Faites cuire les œufs durs, hachez-les ensuite et mélangez-les avec la mayonnaise.
- Tartinez les toasts avec cette préparation, puis ajoutez des tranches de comté, de jambon et d’avocat.
Pressez légèrement le sandwich avant de le couper en triangles ou en rectangles. Cyril Lignac souligne : "Il doit être croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur".
Pour découvrir l’intégralité de la chronique de Cyril Lignac sur RTL, rendez-vous ici.
