Un plat qui séduira à coup sûr tous vos invités.
Les étapes de préparation
1) Cuisson du poulet : Faites cuire les filets de poulet dans une poêle contenant un filet d'huile d'olive. Assaisonnez à votre goût.
2) Préparation de la sauce : Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le jus de citron. Ajoutez ensuite l'oignon finement haché, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
3) Mélange et mijotage : Quelques minutes avant la fin de la cuisson des filets de poulet, incorporez la sauce au fromage blanc et laissez mijoter à feu doux pendant que vous préparez le riz.
4) Préparation du riz : Dans une poêle, faites revenir le riz pendant environ 3 minutes à feu moyen, en remuant régulièrement.
5) Service : Servez le riz chaud accompagné des filets de poulet nappés de la délicieuse sauce au fromage blanc.
