Une recette pleine de goût
Le poulet mariné au vinaigre balsamique et miel est un plat qui combine parfaitement la douceur du miel avec l'acidité du vinaigre balsamique. Cette recette, à la fois simple et raffinée, apportera une touche gourmande à vos repas.
Ingrédients essentiels
- 4 morceaux de poulet (cuisse ou blanc)
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Préparation facile
Pour préparer ce plat savoureux, commencez par mélanger le vinaigre balsamique, le miel, l’ail, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un récipient. Plongez les morceaux de poulet dans cette marinade et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure, idéalement toute une nuit.
Préchauffez votre four à 200°C. Disposez le poulet mariné sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur. Servez chaud, accompagné de légumes rôtis ou d’une salade fraîche.
