En France, environ 2 millions de personnes souffrent de dénutrition, un phénomène souvent sous-estimé qui peut avoir des conséquences graves sur la santé. La dénutrition ne doit pas être confondue avec la malnutrition, bien qu’elle en fasse partie. Selon le Ministère des Solidarités et de la Santé, on parle de dénutrition lorsque l'apport calorique est insuffisant par rapport aux besoins, entraînant une perte de poids et de masse musculaire.
Qui est concerné ?
La dénutrition peut toucher tout le monde, quelles que soient l'âge et la condition physique. Voici quelques catégories de personnes particulièrement à risque :
- Les personnes âgées, notamment celles vivant seules, où près de 25 % sont concernées.
- Les patients hospitalisés, avec un taux de dénutrition atteignant jusqu'à 40 % chez les personnes atteintes de cancer.
- Les enfants hospitalisés, où 10 % présentent des signes de dénutrition.
Les signes à ne pas négliger
La dénutrition se manifeste souvent par des indicateurs spécifiques :
- Une perte de poids rapide : plus de 5 % en un mois ou 10 % sur six mois.
- Des problèmes dentaires, qui rendent la mastication et la déglutition difficiles.
- La prise de médicaments qui diminuent l'appétit ou la consommation de régimes alimentaires restrictifs.
Prendre soin de sa santé
Pour prévenir la dénutrition, il est essentiel d’adopter une alimentation variée et équilibrée. Cela inclut :
- Des repas réguliers, en privilégiant des aliments riches en nutriments.
- Une attention particulière à l'hydratation et à l’activité physique, qui jouent un rôle crucial dans le maintien de la masse musculaire.
Surveiller son poids et consulter des professionnels de santé peuvent également aider à éviter cette condition. En fin de compte, la dénutrition n’est pas une fatalité, mais un enjeu de santé publique qui nécessite une vigilance collective.
