Sur son compte Instagram, l'influenceuse culinaire Chez Misa a partagé une recette irrésistible de tarte Tatin salée. Composée de carottes, de jambon cru et de roquefort, cette tarte est idéale à servir lors d'un apéritif entre amis ou comme entrée raffinée pour un repas plus copieux. Son attrait réside non seulement dans son goût savoureux, mais aussi dans sa simplicité de préparation, en faisant une option parfaite pour les cuisiniers en herbe.
Ingrédients nécessaires
- Carottes
- Jambon cru
- Roquefort
- Pâte feuilletée
- Beurre
- Sucre
Préparation étape par étape
Pour réaliser cette délicieuse tarte tatin, commencez par préchauffer votre four à 200 °C. Dans une poêle, faites caraméliser les carottes, coupées en rondelles, avec du sucre et du beurre jusqu'à obtenir une belle coloration. Ensuite, ajoutez le jambon cru découpé en morceaux et émiettez le roquefort sur le tout. Enfin, recouvrez le mélange avec la pâte feuilletée, puis enfournez pendant environ 30 minutes. Vous obtiendrez ainsi un plat chaud, savoureux et au sommet de la tendance culinaire !
Astuces pour sublimer votre tarte
- Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou du romarin.
- Servez avec une petite salade verte pour équilibrer les saveurs et apporter de la fraîcheur.
