Apprenez à concocter une savoureuse glace à la banane, sans avoir besoin de sorbetière ni d'ajouter du sucre. Cette recette est idéale pour ceux qui recherchent un dessert sain tout en se faisant plaisir. Profitez d'une douceur glacée en quelques minutes !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients nécessaires
- 4 bananes mûres
- 100 grammes de lait d’amande en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Matériel requis
- Un blender
Préparation de la glace
Étape 1
Pelez les bananes et découpez-les en rondelles. Étalez-les sur un plateau et placez-les au congélateur pendant au moins 2 heures, jusqu'à ce qu'elles soient bien congelées.
Étape 2
Lorsque les bananes sont congelées, mettez-les dans le blender avec le lait d’amande en poudre et l’extrait de vanille.
Étape 3
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si le mélange est trop dense, ajoutez un peu d’eau ou de lait d’amande pour faciliter le mixage.
Étape 4
Servez immédiatement pour profiter de la texture optimale ou remettez au congélateur pour une consistance plus ferme si besoin.
Astuce de chef
Pour ajouter un peu de croquant, parsemez des éclats de noix ou des pépites de chocolat noir sur le dessus avant de servir.
Accord boisson
Pour une expérience encore plus rafraîchissante, accompagnez votre glace d'une infusion glacée à la menthe.
Cette glace à la banane constitue une alternative saine aux glaces industrielles, en profitant de la douceur naturelle des bananes mûres sans avoir besoin de sucre ajouté.
