Un plat classique revisité
La lasagne aux épinards et comté est une délicieuse variante de ce plat emblématique de la cuisine italienne. Alliant le goût prononcé du comté à la douceur des épinards, cette recette saura séduire les papilles des petits comme des grands.
Ingrédients nécessaires
- Feuilles de lasagne
- Epinards frais ou surgelés
- Fromage comté
- Crème fraîche
- Oignons
- Ail
- Sel et poivre
- Fromage râpé (pour gratiner)
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une poêle, faites revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les épinards et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Dans un plat allant au four, alternez les couches de lasagne, de mélange d'épinards, de crème et de comté.
- Terminez par une couche de fromage râpé pour un gratin doré.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
