Le CBD se décline aujourd'hui sous de multiples formes : miel, chocolat, pizza... Voici huit produits alimentaires à tester pour découvrir cette molécule aux bienfaits variés.
- De l'eau pétillante
- Des chipolatas
- Un gâteau de chef
- Une infusion
- Une pizza
- Des confitures
- Une boisson bio et naturelle
- Un lait végétal
[Mis à jour le 23 mai 2022 à 10h50] Le cannabidiol, ou CBD, est désormais présent dans une multitude de produits alimentaires. Cet ingrédient, non psychoactif et dérivé du cannabis, est plébiscité pour ses propriétés relaxantes et antidouleurs plus que pour son goût. Les chefs sont de plus en plus nombreux à l'intégrer dans leurs recettes pour offrir une expérience gustative unique. Voici notre sélection de produits innovants au CBD.
Une eau pétillante au CBD
Chilled est la première marque d'eau pétillante française contenant du CBD. Lancée en 2020, chaque canette de 25 cl à 3 euros renferme 15 mg de CBD, conçue pour faire face au stress et à la fatigue. Composée d'eau de source naturelle des montagnes autrichiennes et enrichie d'une infusion d'hibiscus blanc, elle promet une parenthèse de détente.
- À retrouver chez Chilled
Des chipolatas au CBD
La boucherie Ambassade de Bretagne, en collaboration avec LH CBD, a élaboré des chipolatas au CBD. Celles-ci contiennent 10g de CBD par kilo de viande, vendu au prix de 24,80 euros. Ces créations devraient séduire les amateurs de barbecue désireux de se relaxer.
- À retrouver chez Boucherie Ambassade de Bretagne (Place des Halles Centrales, 76600 Le Havre)
Un gâteau de chef au CBD
Le chef pâtissier Philippe Conticini a créé "Cirrus", une pâtisserie haut de gamme intégrant du CBD. Ce gâteau marie les arômes du cannabidiol avec des notes d'agrumes pour un goût inoubliable.
- À retrouver chez Philippe Conticini
Une infusion au CBD
La marque Hemeka propose trois recettes d'infusions avec 60% de chanvre d'Auvergne, riches en CBD, associées à des plantes médicinales. Au prix de 12,90 euros, en plus de la Relaxante, dégustez des recettes comme La Digestive et La Nocturne.
- À retrouver chez Saveurs CBD x Hemēka
Une pizza au CBD
Steve Gondon, propriétaire de Maestro Pizza, a innové avec une pizza au CBD nommée "Cibidi". Cette création unique contient une base de crème, champignons et mozzarella, le tout saupoudré de CBD. Disponibles à environ 10 euros, elles sont interdites aux mineurs.
- À retrouver chez Pizza Maestro
Des confitures au CBD
Isabelle Amistadi, unique maître confiturière des Landes, a lancé sa gamme "Oh Palais d'Isa". En associant le CBD à des fruits de saison comme la poire et le citron, ces confitures sont proposées à 9 euros.
- À retrouver chez Oh Palais d'Isa
Une boisson bio et naturelle au CBD
JANE, une boisson à base de thé glacé, est fabriquée en France et offre un mélange de thés infusés et de 15 mg de CBD. Commercialisée entre 3,50 et 4 euros, elle procure une sensation apaisante.
- À retrouver chez Jane
Un lait végétal au CBD
À Paris, le restaurant vegan Wild and the Moon propose un lait végétal au CBD, Hollyweed, à 5,50 euros, aux vertus relaxantes, fait d'eau filtrée, noix de cajou et extrait de CBD.
- À retrouver chez Wild and the Moon
Le miel au CBD
La marque Elya a développé un miel enrichi de chanvre, contenant 125 mg de CBD, pour maximiser ses bienfaits curatifs. Ce mélange offre un goût savoureux et des vertus nutritionnelles.
- À retrouver chez Elya
Le chocolat au CBD
Le Lab du Bonheur propose une tablette de chocolat au CBD, 240 mg par tablette de 100g. Cette création allie le plaisir du chocolat aux effets relaxants du CBD, parfaite pour rebooster votre moral.
- À retrouver chez Le Lab du Bonheur
La Fusette CBD
La Brioche Dorée lance une pâtisserie au CBD, la Fusette, au goût de citron et graines de pavot, parfaite pour une pause gourmande. Elle est proposée à 2,90 euros.
- À retrouver chez La Brioche Dorée du 14 au 25 juin 2022.
En bonus : Le menu au CBD
Seazon, service de livraison de plats sains, propose un repas incluant du CBD. Au menu : purée de carottes bio et filet de poulet ou linguini au pesto, suivis de délices de chocolat et chanvre.
- À retrouver chez Seazon
