La résistance à la caféine, un phénomène encore mal connu, pourrait expliquer pourquoi votre tasse de café du matin ne vous procure plus le même regain d'énergie. Boire davantage de café ne résoudra pas nécessairement le problème.
Nous connaissons tous le concept d'antibiorésistance, où une utilisation excessive d'antibiotiques réduit leur efficacité en cas de maladie. Aujourd'hui, des scientifiques commencent à évoquer la "caféo-résistance", qui décrit comment notre corps s'habitue et devient moins sensible aux effets stimulants de la caféine, diminuant ainsi son efficacité.
Dans une interview accordée à Surrey Live, le Dr Karan Rajan, un spécialiste britannique, a expliqué pourquoi certaines personnes peuvent développer une résistance aux effets bénéfiques de la caféine, non seulement présente dans le café, mais également dans divers aliments et boissons.
Entre 2 et 8 heures pour décomposer la caféine
En général, notre organisme met entre 2 et 8 heures pour décomposer la caféine, selon la personne. Pendant ce temps, la caféine bloque les récepteurs d’adénosine, ce qui permet d'accroître notre vigilance tout en inhibant la mélatonine, l'hormone régulatrice du sommeil.
Le Dr Rajan souligne que certaines personnes avec une mutation de métabolisme rapide décomposent la caféine plus efficacement, ce qui peut entraîner une libération prématurée des récepteurs d'adénosine, et donc une sensation accrue de fatigue.
Plus on consomme de café, plus notre fatigue augmente
Une consommation accrue de caféine ne suffira pas à surmonter cette fatigue grandissante. Avec le temps, notre corps développe une certaine tolérance, voire une résistance à la caféine.
Si vous consommez régulièrement de grandes quantités de café, le blocage constant des récepteurs d’adénosine pousse votre cerveau à en créer davantage pour réguler votre cycle de sommeil. Cela pourrait vous laisser encore plus fatigué.
Quels sont les signes qui indiquent une "caféo-résistance" ?
Outre la fatigue persistante, plusieurs symptômes peuvent signaler que vous êtes devenu résistant à la caféine : anxiété, insomnie, agitation, palpitations et troubles digestifs tels que diarrhée.
Pour limiter ces effets indésirables, le médecin recommande de faire preuve de modération et de ne pas dépasser 600 mg de caféine par jour, ce qui équivaut à environ 6 tasses de café filtre. Il est important de considérer également la caféine contenue dans certains médicaments, sodas et boissons énergisantes.
