Pour les amateurs de céréales au petit-déjeuner, une diététicienne de Toronto partage ses conseils sur les éléments essentiels à vérifier avant achat. Bien qu'on nous ait souvent conseillé d'opter pour des alternatives comme les flocons d'avoine, Abbey Sharp admit sa passion pour les céréales, que ce soit pour leur goût ou leur praticité.
"Étant diététicienne, je suis constamment à la recherche de céréales qui allient saveur et nutrition", souligne Abbey dans une vidéo partagée sur TikTok. Elle nous guide à travers trois critères clés pour effectuer un choix éclairé.
Les fibres
Les fibres jouent un rôle crucial dans le maintien d'un transit intestinal sain et d'une sensation de satiété. Abbey recommande de privilégier les céréales contenant au moins 3 g de fibres par portion.
Le sucre
Bien qu’elle avoue ne pas se priver de céréales légèrement sucrées pour des occasions spéciales, elle insiste sur l’importance de maintenir une consommation raisonnable. Pour un petit-déjeuner quotidien, elle conseille de choisir des céréales avec moins de 7 g de sucre par portion. Pour diversifier vos apports, associez-les avec un yaourt grec et des myrtilles.
Les ingrédients
Il est primordial de vérifier les ingrédients des céréales. Abbey suggère de lire attentivement la liste, en privilégiant celles dont les graines complètes figurent en tête. Les sucres, additifs et colorants, en revanche, devraient se trouver en bas de la liste.
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