Laissez-vous séduire par le lait frappé aux notes vanillées, un incontournable de nos goûters. Ce milk-shake crémeux ravira aussi bien les enfants que les adultes lors de moments de plaisir glacé.
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Économique
Ingrédients
- 500 ml de glace à la vanille
- 250 ml de lait entier
- 2 cuillères à soupe de sucre (selon vos goûts)
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles nécessaires
- Blender ou mixeur plongeant
- Verre doseur
- Cuillère à soupe
Préparation
Étape 1
Sortez la glace du congélateur quelques minutes avant de commencer pour qu'elle devienne légèrement plus souple, facilitant ainsi le mixage.
Étape 2
Dans le bol du blender, placez la glace à la vanille.
Étape 3
Ajoutez le lait sur la glace. Pour un milk-shake plus ou moins épais, adaptez la quantité de lait selon votre préférence.
Étape 4
Incorporez l'extrait de vanille pour un goût plus prononcé. Le sucre est facultatif : goûtez d'abord avant d'ajouter, la glace étant déjà sucrée.
Étape 5
Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse, suffisamment épaisse pour être aspirée à la paille, mais assez fluide pour se boire facilement.
Astuces pour une expérience parfaite
Pour une présentation parfaite, réfrigérez les verres quelques instants avant de servir votre milk-shake. Cela gardera votre boisson bien fraîche plus longtemps.
Idées d'accompagnement
Bien que le milk-shake à la vanille se savoure seul, il se complète joliment avec des biscuits sablés ou des petits gâteaux secs.
Petite histoire du milk-shake
Originaire des États-Unis, ce délice est apprécié depuis des décennies. Vous pouvez également orner votre milk-shake de diverses saveurs de glace ou de fruits frais pour des variations infinies. Ce dessert figure souvent à la carte de diners américains, des restaurants au charme rétro.
