À première vue, le thé semble être une boisson hydratante, mais ses effets varient selon sa composition. Selon Catherine Serfaty-Lacrosnière, médecin nutritionniste à Paris, il est essentiel de se pencher sur le contenu du thé pour évaluer son efficacité en matière d'hydratation.
Parmi les recommandations bien établies sur la nutrition, l'idée de boire au moins 1,5 litre d'eau chaque jour reste incontournable.
Vous pensez peut-être que votre consommation quotidienne de thé vous aide à atteindre cet objectif ? Réfléchissez à deux fois ! Bien que le thé contienne de l'eau, il est également riche en caféine (ou théine), dont les effets peuvent être déshydratants. "Boire du thé ne garantit pas une bonne hydratation. Cela s'applique également au café. Ainsi, la quantité d'eau recommandée ne tient pas compte de ces boissons", avertit Catherine Serfaty-Lacrosnière.
les différents types de thé et leur impact sur l'hydratation
La caféine, qu'on trouve également dans le café, le chocolat et certaines boissons énergisantes, stimule la vigilance tout en pouvant agir sur la fonction rénale, entraînant des mictions fréquentes. Par conséquent, vous pourriez éliminer plus d'eau que vous n'en conservez dans votre organisme. Le docteur Serfaty-Lacrosnière nuance cependant ce propos en précisant que l'effet diurétique dépend du type de thé.
Les thés noirs et les oolongs sont généralement plus riches en caféine que les thés verts et blancs. En moyenne, une tasse de thé noir peut contenir jusqu'à 120 mg de caféine, alors que certaines variétés en apportent seulement 35 mg. De plus, plus le temps d'infusion est long, plus la concentration de caféine augmente.
préférez les tisanes pour une meilleure hydratation
"Si vous aimez savourer des tasses de boissons chaudes tout en restant bien hydraté, optez pour des tisanes !" recommande l'experte. La plupart des tisanes sont dépourvues de caféine, mais méfiez-vous des dérivés du thé ou des plantes énergisantes. Par exemple, le Yerba Maté, souvent considéré comme une tisane, peut contenir autant de caféine, voire plus, qu'une tasse de thé ou de café. Pour diversifier vos options et rester hydraté, préférez des tisanes comme la camomille, la menthe poivrée ou le gingembre, qui sont sans caféine. In fine, "l'eau pure reste la boisson la plus recommandée pour une hydratation optimale", conclut la nutritionniste.
