En tant que fan inconditionnel de l'univers d'Harry Potter, j'ai toujours été fasciné par la cuisine et les boissons qui peuplent ses pages. Les récents avis mitigés sur le dernier opus, Harry Potter et l'enfant maudit, m'ont incité à explorer d'autres aspects de cet univers, en particulier en cuisine. Bien que je n'aie pas encore lu le livre, je trouvais intéressant de concocter une recette qui capture l'essence de la saga. Et qu'y a-t-il de mieux qu'une bièraubeurre pour se plonger dans l'ambiance?
Après avoir recherché plusieurs recettes en ligne, j'ai opté pour une version douce et rafraîchissante : un mélange de cidre, vanille et caramel. Cela s'avère très agréable, surtout pour les plus jeunes, si on le prépare avec un champagne pour enfant. Voici donc comment créer des apple cider floats pour agrémenter votre lecture!
Recette de bièraubeurre façon apple cider floats
Cette boisson a de quoi ravir les papilles et apporte une touche réconfortante lors de vos moments de lecture.
Ingrédients
- 1 pomme
- 2 boules de glace vanille
- 20 cl de crème liquide bien froide
- 3 càs de sucre glace
- 30 cl de cidre doux
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 2 càs de sauce caramel
Instructions
- D'abord, tranchez finement la pomme et arrosez-la de jus de citron pour éviter qu'elle noircisse. Montez la crème en chantilly avec le sucre glace.
- Déposez une boule de glace vanille dans chaque verre, puis versez le cidre par-dessus et mélangez rapidement.
- Ajoutez la crème fouettée, saupoudrez de cannelle et de sauce caramel. Décorez avec une tranche de pomme et un bâton de cannelle.
Notes
J'ai opté pour du "Orchard syrup", une sauce à base de pomme, à la place de la sauce caramel, pour une touche encore plus fruitée!
Et voilà, un excellent moyen de voyager dans l'univers d'Harry Potter tout en régalant vos invités avec cette délicieuse boisson. N'oubliez pas de partager vos réalisations avec #cuisineaddict sur les réseaux sociaux!
