Dans le quartier animé du quatorzième arrondissement, Emmanuel Fagueret, coiffeur renommé, partage ses adresses favorites pour les amateurs de bonnes choses. Parmi celles-ci, La Ferme d'Alexandre se distingue comme un véritable bijou pour les gourmets.
Ce nouveau centre de délices, situé entre la rue Boulard et la place Jacques Demy, attire une clientèle variée allant des gourmands aux chefs étoilés. À la tête de ce lieu d'exception, Hugo Desnoyer, célèbre boucher, fait briller ce quartier comme un véritable triangle d’or de la gastronomie.
Emmanuel Fagueret est une figure locale respectée, établie rue Mouton Duvernet depuis deux décennies. Sa réputation de coiffeur talentueux se double d'une passion pour la bonne cuisine, rendant ses recommandations encore plus fiables.
Un fromager passionné
À La Ferme d'Alexandre, le joyeux Alexandre et son complice Ludovic partagent leur amour du fromage avec un sourire contagieux. De famille de métiers de bouche, Alexandre a hérité de la passion du vrai fromage. Ses grands-parents, un fromager et un affineur, l'ont initié dès son plus jeune âge à l'authenticité des produits, loin des emballages industriels.
Leur sélection inclut des trésors comme un vieux Comté aux arômes de noisette, un Pecorino Molterno à la truffe, et un Shropshire blue, ce fromage écossais à l’orange éclatante, un vrai régal pour les papilles.
Une expérience gustative unique
Pour toutes les occasions, il est essentiel de commander l'un de leurs plateaux préparés avec soin. À l'affût des goûts et des préférences des clients, Alexandre a ce talent rare pour créer des assortiments qui impressionnent à chaque dégustation. Suivre ses conseils, c’est s’assurer de vivre une expérience culinaire inoubliable.
• Emmanuel Fagueret
17, rue Mouton Duvernet
75014 Paris
01 45 40 65 15
• La Ferme d'Alexandre
21, rue Mouton Duvernet
75014 Paris
01 45 39 18 63
• Les Pipelettes
31, rue Brézin
75014 Paris
09 81 29 27 32
• Le Comptoir des Producteurs
25, rue Mouton Duvernet
75014 Paris
01 45 40 48 02
• Apulia
32, rue Liancourt
06 66 37 31 32
