Cette pizza naan au saumon fumé et crème de ciboulette est une véritable alliance entre simplicité et raffinement. Prête en un temps record de 10 minutes, elle est parfaite pour un repas rapide qui ne compromet pas sur le goût. Remplaçant la pâte traditionnelle par un naan, ce plat apporte une texture unique et savoureuse.
Ingrédients nécessaires
- 4 pièces de naans
- 200 grammes de saumon fumé
- 100 ml de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de ciboulette séchée
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Poivre au goût
Matériel requis
- Un bol
- Une assiette
Préparation simple
Étapes à suivre
- Mélangez : Dans un bol, combinez la crème fraîche, la ciboulette séchée, le jus de citron et le poivre.
- Disposez : Placez les naans sur une assiette.
- Étalez : Répartissez généreusement le mélange de crème sur chaque naan.
- Ajoutez : Disposez les tranches de saumon fumé par-dessus.
- Assaisonnez : Terminez par une légère touche de poivre.
- Servez : Dégustez immédiatement pour savourer toute la fraîcheur.
Astuces en cuisine
Pour un goût encore plus croquant, n’hésitez pas à ajouter quelques rondelles d’oignon rouge sur le saumon.
Accords mets et vins
Accompagnez ce plat d'un vin blanc sec tel qu'un Sancerre ou un Chablis, qui se marie harmonieusement avec le saumon fumé.
Le naan, un pain traditionnel indien, offre une base originale à cette recette, lui conférant une saveur et une texture distinctes. Essayez cette délicieuse variante de la pizza !
