L'été approche, et rien de tel que des bâtonnets glacés aux fruits pour se rafraîchir. Ces esquimaux faits maison, préparés avec des ingrédients naturels, sont non seulement savoureux mais également simples à réaliser.
Ingrédients nécessaires
- Fruits frais de votre choix (comme des fraises, des mangues, des kiwis)
- Jus de citron (facultatif, pour rehausser le goût)
- Un peu de miel ou de sirop d'érable (pour les amateurs de douceur)
- De l'eau ou du yaourt nature (pour une texture crémeuse)
Étapes de préparation
- Lavez et coupez les fruits en morceaux.
- Mélangez les fruits dans un blender avec le jus de citron et le miel jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Versez le mélange dans des moules à esquimaux et insérez des bâtonnets.
- Placez au congélateur pendant au moins 4 à 6 heures.
- Lorsque les esquimaux sont bien congelés, retirez-les délicatement et savourez !
Astuces pour personnaliser vos esquimaux
Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant des herbes comme la menthe ou en incorporant des noix pour un croquant supplémentaire. Les possibilités sont infinies !
