Pas d’appareil à pop-corn chez vous ? Pas de problème ! Voici trois méthodes ingénieuses pour savourer un délicieux pop-corn fait maison. Que ce soit au micro-ondes, à la poêle ou directement sur le feu, vous n’aurez besoin d’aucun équipement sophistiqué pour vous régaler durant vos soirées films.
Préparer du pop-corn au micro-ondes
Le micro-ondes n’est pas seulement fait pour réchauffer les plats ; il peut également être utilisé pour concocter rapidement des recettes savoureuses, y compris du pop-corn !
Ingrédients nécessaires :
- Du maïs à éclater
- 1 cuillère à café d’huile végétale
- 1/2 cuillère à café de sel
- 80 g de sucre (pour une variante sucrée)
- 1 sac en papier
Étapes de préparation :
- Mélangez le maïs et l’huile dans un petit bol.
- Versez le mélange dans un sac en papier et ajoutez le sel. Si vous n’avez pas de sac, un bol avec couvercle convient également.
- Chauffez à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes.
- Ouvrez prudemment le sac en évitant la vapeur, puis versez le pop-corn dans un bol.
- Pour le pop-corn sucré, saupoudrez de sucre et mélangez. Faites chauffer le tout au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes pour faire fondre le sucre.
Faire du pop-corn à la poêle
La méthode classique d’utilisation d’une poêle reste l’une des plus simples pour réaliser du pop-corn.
Ingrédients :
- 3 cuillères à soupe d’huile de noix de coco ou d’huile d’olive extra-vierge
- 80 g de grains de maïs
- 1 cuillère à soupe de beurre (facultatif)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 80 g de sucre (optionnel)
Étapes :
- Chauffez l’huile dans une poêle épaisse à feu moyen-élevé.
- Ajoutez quelques grains de maïs pour savoir quand l’huile est chaude.
- Une fois que les premiers grains éclatent, ajoutez le reste.
- Couvrez et retirez du feu pendant 30 secondes. Remettez ensuite sur le feu et secouez la poêle.
- Quand le temps entre les éclatements augmente, retirez du feu et versez dans un bol.
- Faites fondre du beurre puis versez-le sur le pop-corn, ajoutez sel et sucre au goût.
Préparer du pop-corn sur le feu
Si vous partez en camping, ne vous encombrez pas d’une machine ! Voici comment faire du pop-corn sur le feu !
Ingrédients :
- Maïs à éclater
- 1 cuillère à café d’huile
- 1/2 cuillère à café de sel
- 80 g de sucre (optionnel)
Étapes :
- Mélangez le maïs et l’huile dans un plat en métal.
- Recouvrez de papier aluminium en laissant un espace pour les éclatements et placez sur le feu de camp.
- Secouez doucement jusqu’à ce que le pop-corn cesse d’éclater. Assaisonnez et dégustez !
