À quelques jours de la cérémonie tant attendue, la pâtisserie Heidi à Windsor célèbre le mariage du prince Harry et de Meghan Markle en lançant des mini gâteaux, succès assuré pour les amateurs de douceurs. Conçus pour reproduire le futur gâteau des mariés, ces délices sont une véritable invitation à la fête.
Des saveurs traditionnelles et modernes
Le gâteau de mariage, conçu par Claire Ptak, célèbre pâtissière de Violet Bakery à Londres, a déjà fait le tour du monde. La boutique Heidi, située à Windsor et Farnham, a élaboré deux recettes basées sur les saveurs choisies par le couple royal, notamment une combinaison délicieuse de fleur de sureau et de citron. Les mini gâteaux, offerts sans glaçage ou avec une décoration de fleurs fraîches, sont disponibles pour £4,50, soit l'équivalent de 5,10 euros.
Café latte à l'effigie des mariés
Heidi ne s'arrête pas là. La pâtisserie a également imaginé un café latte royal, où la mousse de lait présente les visages du prince Harry, de Meghan Markle et de la reine Elizabeth II. Une façon originale de célébrer l'événement avec une touche personnelle qui ravit déjà les clients.
Un mariage hors des sentiers battus
Contrairement à la tradition, qui voulait un gâteau aux fruits confits, le couple a préféré un frais et léger gâteau au citron et à la fleur de sureau pour leur cérémonie. Pour immortaliser ce moment, des portions du gâteau seront congelées et mises aux enchères dans quelques années, permettant aux futurs acheteurs de goûter à cette douceur unique, en hommage à la modernité et à la durabilité qui caractérisent le choix de Ptak.
