Petits et grands gourmands seront ravis par cette recette qui allie simplicité et saveurs.
Ingrédients essentiels
- Viande hachée
- Sauce tomate
- Tomates cerises
- Mini-pains
- Salade et oignons
Préparation des burger balls
1) Dans un grand bol, mélangez la viande hachée avec la sauce tomate. Salez et poivrez à votre goût. Divisez ensuite la préparation en 8 portions égales et formez des boules à la main.
2) Tranchez les tomates cerises et réservez-les pour le montage.
3) Coupez les mini-pains en deux et faites-les légèrement tiédir au four à basse température (environ 50 °C) pendant 2 minutes.
4) Faites revenir les boulettes dans une poêle contenant un filet d'huile d'olive pendant 3 à 5 minutes, selon la cuisson souhaitée.
Montage et service
5) Dans chaque mini-pain, déposez un peu de salade, ajoutez quelques tranches de tomate et d'oignon, puis placez les boulettes de viande chaudes. Pour finir, arrosez d'une cuillère à café de sauce et refermez les petits pains.
Servez ces délicieuses burger balls immédiatement, elles raviront à coup sûr vos convives !
