Rafraîchissez-vous sous le soleil avec ce sorbet express, prêt en seulement 2 minutes et sans aucun sucre ajouté. Offrez-vous une pause glacée à la fois saine et gourmande !
À la recherche d'un dessert rapide, léger et délicieux ? Nous avons déjà partagé des recettes de glaces maison facilement réalisables. Aujourd'hui, plongeons dans la crème glacée express aux fruits rouges qui remplit toutes les conditions : préparée en 2 minutes, sans sorbetière et sans sucre raffiné. Avec une texture onctueuse et un goût irrésistible, elle est parfaite pour se faire plaisir sans culpabilité, que ce soit après le sport, en dessert léger ou au goûter.
La glace healthy aux fruits rouges prête en 2 minutes
Cette crème glacée aux fruits rouges est non seulement saine et rapide à préparer, mais elle nécessite également peu d'ingrédients. Un vrai régal sans les tracas des longues listes de courses.
Ingrédients pour 3 portions :
- 300 g de fruits rouges surgelés (fraises, framboises, myrtilles, mûres…)
- 100 g de banane surgelée en rondelles
- 100 g de mascarpone (ou yaourt nature pour une version plus légère)
- 1 à 2 c. à soupe de miel ou de sirop d’agave (facultatif, selon l’acidité des fruits)
Préparation :
- Placez tous les ingrédients dans un mixeur puissant.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Servez immédiatement pour une consistance crémeuse ou placez au congélateur pendant environ 30 minutes pour une texture plus ferme.
Pour rehausser encore plus le goût, Christophe Dely recommande d'ajouter une touche de vanille ou quelques feuilles de menthe. Votre crème glacée sera encore plus parfumée. Et voilà : un dessert glacé express, naturellement sucré par la banane, et facilement personnalisable ! Fruits rouges, mangue, chocolat… quelle sera votre prochaine variante à essayer ?
