Nous avons déniché une recette de sangria sans alcool qui ne manque pas de délices ! Parfaite pour savourer les fruits d'été, elle est à la fois simple et rapide à réaliser. Que ce soit à la maison ou en extérieur, elle se glisse facilement dans votre gourde pour des moments de fraîcheur.
La sangria est LE cocktail espagnol le plus célèbre et adulé au-delà des frontières. Fabriqué à partir d'un mélange de vin et de fruits, il se déguste très frais, notamment en été. Cependant, l'alcool étant déshydratant, il est judicieux d'opter pour une version sans alcool. Voici donc notre recette vivifiante 100% gourmande, remplaçant le vin par une infusion et de l'eau pétillante, tout en mettant en avant des fruits de saison. Ne perdez pas une seconde pour découvrir la recette !
Sangria sans alcool : la recette healthy de Clipper
La marque Clipper, spécialisée dans les thés et infusions, a élaboré une recette de sangria sans alcool qui promet une hydratation optimale et un boost de vitamines. Facile à préparer, elle est idéale pour vous offrir un moment de fraîcheur, que ce soit chez vous ou à emporter. Il vous suffit de mettre la sangria sans alcool dans votre gourde pour l’emporter partout.
Ingrédients :
Pour 2L
- 1 l d’Infusion Mes Belles Gambettes Bio
- 1 l d’eau pétillante
- 2 citrons verts
- 1 orange
- 1 barquette de fraises
- 1 généreuse poignée de cerises bien mûres
- 1 pêche épluchée
- Feuilles de menthe (une dizaine)
- De la glace pilée
Préparation :
- Infuser 3 sachets d'infusion Mes Belles Gambettes dans 1 litre d’eau chaude.
- Couper les agrumes et la pêche en quartiers.
- Après l’infusion, mélanger les fruits avec l’eau pétillante et la préparation pendant 2 heures au frais.
- Ajouter les fraises coupées en deux, les cerises et la menthe juste avant de servir.
- Servir sur de la glace pilée pour un effet rafraîchissant optimal !
Comment conserver la sangria ?
Pour conserver votre sangria bien fraîche, pensez à la filtrer. Il est crucial de retirer les morceaux de fruits afin d’éviter qu’ils ne se gâtent et n’altèrent le goût. Une fois filtrée, embouteillez la sangria et conservez-la au réfrigérateur. Dans ces conditions, elle reste délicieuse jusqu'à 3 semaines.
Peut-on congeler la sangria ?
Absolument, la sangria se congèle très bien. L'option la plus simple est de créer des glaçons pour vos futurs cocktails. Il suffit de retirer les fruits du liquide, de le verser dans des bacs à glaçons et de le placer au congélateur pendant au moins 2 heures. Vous pouvez également préparer des glaces : assurez-vous que les écorces des fruits sont pelées et intégrez la sangria dans des moules à glaces avec bâtonnets avant de la congeler pendant un minimum de 4 heures.
