Des bagels à la crème, des pancakes aux bananes et même des Skittles ! Les choix alimentaires des athlètes lors des Jeux Olympiques peuvent être révélateurs de leurs rituels, mais ils ne sont pas à reproduire pour le commun des mortels, dont la dépense calorique est souvent inférieure. Cet été à Paris, 15 000 athlètes se préparent à rivaliser pour décrocher une médaille d'or, un rêve nourri par des années de préparation, notamment nutritionnelle. Chaque athlète a ses propres habitudes alimentaires, souvent adaptées à ses besoins spécifiques et à ses goûts.
le plein de glucides pour Haley Batten (VTT)
L'Américaine Haley Batten privilégie les glucides : ses crêpes aux bananes et au sirop d'érable constituent son petit-déjeuner de choix, qu'elle consomme avant de s'entraîner. Pendant ses longues heures sur le vélo, elle se ravitaille avec des boissons glucidiques et des Pop-Tarts. Selon des experts, un apport de 90 à 120 grammes de glucides par heure est nécessaire pour maintenir l'énergie, comme le souligne la diététicienne sportive Laura Moretti Reece. Pour récupérer, elle opte pour du lait au chocolat, riche en protéines.
des cornflakes énergétiques pour Luke William (triathlon)
Luke Willian, un Australienne triathlète, commence sa journée avec deux tasses de cornflakes au lait entier. Après sa séance de natation, il consomme des sandwichs au salami et au fromage ainsi qu'un shake protéiné accompagné de cheesecake. Chaque repas est soigneusement conçu pour compléter ses besoins énergétiques.
le petit-déjeuner varié d'asia hogan-rochester (rugby à 7)
Le Canadien Asia Hogan-Rochester opte pour un mélange de granola au lait d'amande, de fruits, et même de raviolis végétariens au petit-déjeuner. Sa routine nutritionnelle inclut également des collations saines comme des barres énergétiques, essentielles pendant les compétitions. Lorsqu'il voyage, il ne manque pas d'emporter ses encas préférés pour satisfaire toutes ses fringales.
le café unique de cj allen (athlétisme)
CJ Allen, coureur de 400 mètres haies, débute sa matinée avec un café spécial, alliant des ingrédients comme des champignons, de l'huile MCT et des peptides de collagène, accompagnés d'une quiche riche en protéines. Sa boisson matinale est un véritable concentré d'énergie pour débuter la journée.
les flocons d'avoine de katie ledecky et autres (nage, foot)
Les athlètes comme Katie Ledecky et Alex Morgan s'accordent sur un petit-déjeuner à base de flocons d'avoine, riches en fibres et en nutriments, parfaits pour tenir jusqu'à l'heure du déjeuner.
nutrition légère pour sha'carri richardson (athlétisme)
Sha'Carri Richardson mise sur des collations saines, comme des fruits secs et des noix, combinant énergie et satiété pour soutenir ses performances.
les crêpes de kasra mehdipournejad (taekwondo)
Le taekwondoïste iranien Kasra Mehdipournejad commence sa journée avec des crêpes à la banane, agrémentées de fruits frais et d'un expresso, pour se préparer à ses entraînements intenses.
les deux petits-déjeuners de chuck aoki (rugby paralympique)
Chuck Aoki, qui doit compenser l'intensité de ses entraînements en fauteuil roulant, adopte une stratégie alimentaire unique : un premier petit-déjeuner léger, suivi d'un second plus copieux composé de protéines et de glucides pour optimiser son énergie tout au long de la journée.
